Опись 2. По личному составу
Горьковский городской трест столовых, ресторанов и кафе - приказы по тресту, протоколы производственных совещаний, лицевые счета рабочих и служащих.
Заречный трест столовых ресторанов и кафе - приказы по тресту, лицевые счета рабочих и служащих.
Свердловский трест общественного питания - приказы по тресту, лицевые счета рабочих и служащих, ведомости на выдачу зарплаты, списки работников.
Сормовский трест общественного питания - приказы по тресту, лицевые счета работников, списки и удостоверения.
Волжско-Камский бассейновый трест пароходных буфетов - лицевые счета сотрудников.
Трест общественного питания при Автозаводе: характеристики сотрудников треста.
Ресторан "Антей" Заречного треста столовых, ресторанов и кафе: приказы по тресту, лицевые счета сотрудников.
Ресторан высшего разряда "Москва": приказы по ресторану, лицевые счета рабочих и служащих.
Ресторан "Перекат" заречного треста ресторанов, столовых и кафе: приказы по ресторану, лицевые счета рабочих и служащих, списки личного состава сотрудников.
Нижегородская фабрика-кухня им. 1-го Мая: распоряжения по фабрике, лицевые счета и ведомости на выдачу зарплаты работникам.
Столовая №4 Заречного треста столовых, ресторанов и кафе - лицевые счета сотрудников.
Автобаза Заречного треста столовых, ресторанов и кафе: приказы по тресту и автобазе.
База школьно-студенческих буфетов треста столовых, ресторанов и кафе.
Ведомости по уплате членских взносов работников столовой №1 с указанием заработной платы.