Мукомольная промышленность — одна из древнейших и наиболее старых отраслей пищевой промышленности. Как отрасль она сложилась в России во 2-й половине 19 века. Ее развитию способствовали быстрый рост городского и промышленного населения, что привело к созданию рынка для сбыта муки и крупы, рост путей сообщения, расширение посевных площадей зерновых культур. Во второй пятилетке (1933-1937гг.) пущены новые мукомольные заводы. Наряду со строительством новых предприятий, проведена техническая реконструкция старых. В годы отечественной войны вся работа мукомольной промышленности была подчинена задаче бесперебойного снабжения фронта и населения мукой. В послевоенные годы улучшилось размещение предприятий мукомольной промышленности, ее развитие обеспечивалось ростом капитальных вложений на строительство заводов.

Все производственные предприятия мукомольной промышленности были объединены в тесты, которые являлись одной из форм организации социалистической промышленности.

Точной даты образования Перевозского раймельуправления, а также даты ликвидации по документам фонда управления не найдено.

Документы Перевозского раймельуправления поступили на государственное хранение 24.11.1953г. (по данным листа фонда). Источник поступления неизвестен . Хронологический период документов — 1939 — 1949г. По своему составу фонд содержит: приказы раймельуправления, ведомости по начислению заработной платы работникам, годовые отчеты, промфинпланы и т.д.. Фонд состоит из двух описей общим количеством 29 ед. хранения.

Документы фонда могут быть использованы для наведения социально-правовых и тематических запросов и при работе в читальном зале архива.

Начальник отдела ____________________ Е.В. Дунаева

30.07.2012г.

Приказы и распоряжения раймельуправления, балансы, промфинплан, ведомости на выдачу зарплаты, годовые отчеты, акты ревизий, договоры на переработку зерна, статотчеты, планы работ.