В делах второго округа Нижегородского акцизного управления сохранились фирменные бланки. На них следующая надпись "Паровой пивоваренный завод и завод искусственных фруктовых вод наследников И.И. Стрегулина в г. Арзамасе. Фирма существует с 1863 года".

В делах Арзамасской городской Думы /список разрешенных частных построек с 1872г по 1901г, фонд 33 имеются записи о постройке:

а/ в 1875г в Песочном переулке деревянного одноэтажного здания при пивоваренном заводе;

б/ в 1877 году -начало строительства трехэтажного дома для солодорастильни и сушильни при пивоваренном заводе;

в/ в 1879 году -начало постройки каменного пивоваренного завода

г/ 1883г -кашенный пристрой к пивзаводу

д/ 1887г -построена кузница на пивзаводе

е/ 1889г -построена боидария на пивзаводе

В 1909 году на заводе сусловаренный котел вмещал 773 ведра /дела акцизного управления/

В августе 1913г по описи посуды на заводе значится :

а/ сусловареннный котел 773 ведра

б/ пивоваренный котел 265,1 ведра

в/ заторный чан 559,7 ведра

г/ вспомогательный чан 642 ведра

д/ бродильный чан 250 ведер

В 1913 году на заводе, согласно сохранившимся извещениям /дело 122/ производилась пивоваренние со следующими показателями:

а/ по два затора в сутки

б/ на каждый затор употреблялось по 70 пудов солода

в/ горячего сусла получали по 9.42 ведра из одного пуда, плотность сусла 9,8 градуса, содержание экстракта 67,3 проуента /днло № 122/.

В 1914-1917гг пивоварения на заводе согласно указаниям царского правительства не производилось. В это время в определенные дни из остатков пива и солода выпускается столовый напиток крепостью не свыше 1,5 градуса /об этом имеется соответствующие записи в архивных документах, Дело акцизного управления, фонд 23/.

Прямых сведений об участии рабочих завода в революционных событиях 1917г не обнаружено.

В ноябре 1923г возобновление работы пивзавода. Он находится в ведении Арзамасского уездного совнархоза /Дело Арзамасской палаты труда, вонд Р 290/.

6-7 июля 1931г съезд пивоваров Нижегородского края. Завод входлит в Нижегородский бродильный трест /дело Арзамасского пивзавода № 231/.

В 1933 году завод отработал 1430 тонн ячменя, выпустил 4068 гекалитров фруктовых вод и 2142 геколитра хлебного кваса, 830 тонн солода.

К концу 1934г завод имел 536 кв.м. собственной жилой площади, детский сад.

1935-1938гг завод подчинен облпищетресту.

1938-1939гг началось составление технической документации на реконструкцию предпиятия. За 1938год годовой план выполнен к 5 декабря.

В 1940 году при плане 49 тысяч гекалитров пива выпущено 56700 гекалитров.

1941-1945гг коллектив завода работает на нужды фронта-сушка сухарей, выпуск браги, а частично и пива/подтверждается материалами , опубликованными в газете "арзамасская правда".

1947-1951гг Производство пива и безалкагольных напитков. В 1951г завод завоевал первенство по предприятиям Грьковского облпищтреста Министерства пищевой и вкусовой промышленности.

1952г Экономия за год 10 тыс. рублей. Значительный скачок в техническом процессе.

1954г завод получил промышленный ток. К концу года ликвидирована маломощная электростанция.

1957г реконструирована столовая.

1958 год завод получил 1320 рублей накаждого работающего, механизирован розлив пива.

1962г завод входит в управление пищевой промышленности Волго-Вятского экономического района.

Годовой план выполнен на 103,5 процента, выпущено 560,38 тысяч декалитров пива, уровенгь производства пива и солода достиг уровня запланированного на 1965г, укреплена техниченская база, построена новая котельная, паровой котел заменен на более мощный.

На заводе работает 140 человек, в домах предприятия проживает 63 семьи. в цехах оборудованы бытовки.

Сведения взяты из архивныхдоркументов.

февраль 1963г.

Истоическая справка.

На основании приказа АО пивзавода "Арзамасский" № 93/1 от 16.08.1994г. Арзамасский пивзавод предположительно был образован 20 августа 1863г.

Новый этап в развитии завода наступил после прошедшего 6-7 июня 1931г. съезда пивоваров Нижегородского краевого бродильного треста. На нём от имени арзамасцев выступал пивовар В.Д.Хвойко.

В конце 50-х годов на заводе произошли существенные изменения. Так, в 1957 году предприятие перешло на аммиачное компрессорное охлаждение, вместо существовавшего ранее ледяного охлаждения. Солодовни были заменены на механические ящичные, бродильные помещения перенесены в подвал. В 1958-1960гг. были установлены автоматические линии по разливу пива, включающие подаватели, бутыломоечную машину, разливную, упаковочную и этикировочную машины и транспортёры.

Из протокола Арзамасского городского Совета депутатов трудящихся № 20 от 22.06.1955г. и в соответствии с приказом Министерства промышленности продовольственных товаров РСФСР от 10.04.1954г. за № 277 вынесено решение о проектировании реконструкции Арзамасского пивного завода с доведением его мощности до 920т. декалитров пива в год, разрешить пивному заводу произвести проектирование и строительные работы, предусмотренные реконструкцией завода.

На основании выписки из протокола собрания трудового коллектива Арзамасского пивзавода от 23 января 1992г. предлагается произвести приватизацию путём выкупа предприятия коллективом и преобразования его в акционерное общество.

На основании распоряжения мэра г.Арзамаса № 1690 от 29.10.1992г. в соответствии с Законом "Оприватизации государственных и муниципальных предприятий в РСФСР", "О собственности" и Указа президента РФ "Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий, добровольных объединений государственных предприятий в акционерные общества открытого типа № 721 от 01.07ю1992г. зарегистрировать устав Арзамасского акционерного общества открытого типа "пивзавод "Арзамасский". Общество является правопреемником Арзамасского пивзавода.

На основании распоряжения мэра г.Арзамаса № 2299--р от 24.09.1999г. и в целях приведения в соответствие с Гражданским Кодексом РФ, Законом "Об акционерных обществах" от 26 декабря 1995г., учредительных документов акционерного общества открытого типа "Пивзавод "Арзамасский" реорганизовать акционерное общество открытого типа "Пивзавод "Арзамасский" в открытое акционерное общество "Пивзавод".

В соответствии со ст.52 части 1 Гражданского Кодекса Российской Федерации, Законом РФ "Об акционерных обществах" от 26 декабря 1995г. "208-ФЗ" и на основании распоряжения мэра г.Арзамаса " 936-р от 18.04.2002г. зарегистрировать устав окрытого акционерного общества "Арзамасский завод пивоварения и безалкагольных напитков "ПивоВар".

Полное официальное наименование общества - Открытое акционерное общество "Арзамасский завод пивоварения и безалкагольных напитков "ПивоВар".

Сокращённое наименование общества ОАО "ПивоВар".

Местонахождение общества- Нижегородская область, г.Арзамас, ул.Березина, д.33.

Общество является юридическим лицом. Права и обязанности юридического лица общество приобретает с даты его регистрации. Общество имеет печать со своим наименованием, фирменный знак (символику), расчётный и иные счета в рублях и иностранной валюте в учреждениях банков.

Основной целью общества является получение прибыли.

Основными видами деятельности акционерного общества являются производство бутылочного и бестарного пива, солода, безалкагольных напитнов, кваса хлебного, товарных сиропов, торговля.

Высшим органом управления общества является собрание акционеров.Один раз в год общество проводит годовое собрание акционеров.

Основной задачей членов Совета директоров и членов правления является выработка политики с целью увеличения прибыльности общества и обеспечение выполнения плана приватизации общества.

Председателем Совета директоров по должности является Генеральный директор.

Общество может быть ликвидировано в следующих случаях:

- по решению общего собрания акционеров;

- по решению суда в соответствии с законодательством РФ;

Общество считается ликвидированным с момента внесения соответствующей записи в Государственный реестр.

Решением Арбитражного суда Нижегородской области по делу № А43-4977/05-24-121 от 30 сентября 2005г. в отношении ОАО "ПивоВар", документы, а именно: приказы по личному составу, списки рабочих и служащих завода, ведомости по начислению заработной платы работникам за 1938-2004гг. были сданы в отдел ведомственных архивов на научно-техническую обработку, с последующей передачей дел в госархив.

Архивист 1 категории отдела

ведомственных архивов Е.В.Сонькина

04.06.2008

Осн.: Р-471,оп№2л,д.№78, стр№150

Р-322, оп№6,д.№65,стр.№60

Р-3211, оп.№1,д.№29, стр.№234

Р-3235, оп.№1, д.№34

Отчеты о деятельности, книги счетов, приказы по производственной деятельности и по личному составу, годовые отчеты, производственные планы, штатные расписания, сметы доходов и расходов, списки рабочих и служащих, ведомости по начислению зарплаты работникам.